静电式油雾净化器：工作原理：利用静电场将带电的油雾颗粒吸附到收集板上，从而净化空气。优点：能快速去除细小油雾颗粒，能耗相对较低。缺点：对油雾的湿度敏感，需要定期清洁收集板。

静电式油雾净化器和离心式油雾净化器，每种类型都有其特定的应用场景和优势。离心式油雾净化器：工作原理：利用离心力将油雾中的较大油滴分离出来，然后通过过滤器去除较小的油雾颗粒。优点：结构简单，维护方便，处理风量大。缺点：对非常细小的油雾颗粒去除效果不如过滤式净化器。

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